Chi sono e cosa faccio

Ciao, sono Joseph,
Sono nato a Napoli, iniziando da giovanissimo a lavorare nella ristorazione. Passione che mi ha portato in Romagna, innamorato di questa splendida terra ho deciso di aprire, nel 2010, questo locale per realizzare il mio sogno: preparare la vera pizza napoletana ed i prodotti tipici della mia terra!
Tutti i nostri impasti sono lievitati naturalmente, nel rispetto dei tempi e dei periodi necessari ad ottenere una pizza soffice, fragrante e digeribilissima.

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